|
 |
|
|
... Verzár Éva: A kis lak
Ott fenn a hegyekben, egy sűrű erdő tisztásán építette fel a kis házat. Gerendái szépen egymásba illenek. Kívül vakolatlan, hogy ne rontsa az összképet, és mert ő maga is így szerette. Ide költözött egyedül, élete végéig itt szeretne élni, gondolta magában, amint meglátta az elkészült házat. A ház előtt zöldellő rét. A fűben millió színben pompázó... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... db tojás, 50 dkg bacon
Lereszelem a sajtot.
Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt, tojás, sajt).
A tálat, amiben sütöm, kibélelem a baconnel (sehol ne maradjon hely, középről-felfelé helyezve, hogy a bacon vége kilógjon).
A bepanírozott húst szépen beleteszem, minden egyes sor közé lehet még szórni egy kis reszelt sajtot, és újr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liszt
4 db tojás, 50 dkg bacon
Lereszelem a sajtot.
Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt, tojás, sajt).
A tálat, amiben sütöm, kibélelem a baconnel (sehol ne maradjon hely, középről-felfelé helyezve, hogy a bacon vége kilógjon).
A bepanírozott húst szépen beleteszem, minden egyes sor közé lehet még szórni egy kis reszelt sajtot, és újra h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... csináljon, de hiába, mert sötét volt. Ekkor eszébe jutott, hogy mielőtt elment kikapcsolta az áramot. Kibotorkált a kamrába és nyomogatta a gombokat. A ház sötét maradt ami azt jelenti, hogy sehol nem felejtette égve a lámpát. Dideregve ment vissza. Hideg volt. Mikor belépett a szobába rögtön nyúlt a kapcsolóhoz és fölkattintotta. Hunyorogva nézett körül. Mintha nem is innen indul... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... nádasok voltak alkalmasak, nyáron a szigetekre és a lápokra hajtották a jószágokat.
Őseinknél a juh a ló után a legfontosabb háziállat volt. A rackajuh jellegzetesen magyar állatfajta, sehol a világon nem található, csak ott, ahol magyarok laknak. Olyan legelőkön is megél, ahol más állat elpusztulna, éppoly igénytelen, mint ősi taki-lovunk, de éppen olyan kitartó és szívós i... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Havi 150 dollár. Szociális segélyt kellett kérnem, hogy meg tudjam szülni a gyereket. Busszal jártam a megyei kórházba. És amikor segítségre lett volna szükségem, nyu¬szikám, a férfiak sehol sem voltak. Egyedül voltam. Kivéve néhány jó barátnőmet.
Ebben a pillanatban Ray ismét megjelenik az asztaluk¬nál; az ajkát harapdálva. - Megengeded? - kérdezi. - A ba¬rátnőm ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kikeveredni a mókuskerékből, ahogy én, hagyj nekem üzenetet. Azt hiszem, célszerű mondani egy pár szót magamról. Magas vagyok, arányos, göndör fekete hajam van és sötétbarna szemem. Azt hiszem, sehol sincsenek gyulladt pattanásaim, vagy ilyesmik... Egyébként Samnek hívnak. Kösz, hogy hívtál!
Liliane búgó hangot hallott. Mély lélegzetet vett.
- Ó, helló, a nevem L... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Ebenezer Scrooge, és másokkal küldik, másfajta embereknek. Nem is mondhatom el neked, amit szeretnék. Még csak egy keveset szabad mondanom. Nem maradhatok, nem időzhetem, nem késlekedhetem sehol. A lelkem sohasem mozdult ki irodánkból - érts meg jól! -, életemben sohasem szállt túl a mi pénzváltó odúnk szűk határain; és most nehéz, hosszú utak állnak előttem!
Szokása v... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... botkormány és az oldalkormánypedálok fényesre polírozott tölgyfából készültek: bal oldalt az ülésben ott a gázkar, a keverékszabályzó, és egy előgyújtáskapcsoló, amelyet ma már a világon sehol sem látni, még a legpompásabban helyreállított régi gépekben sem. És sehol egy karcolás, sehol alegparányib foltocska a vásznon, a kifolyt olaj egyetlen hajszálvékony csíkja sem a motorborít... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... után megtalálta a pizsamája felső részét a komód tetején. Csodálkozva nézte... hogy repült el egészen eddig?
Nem tudott rá magyarázatot adni. Inkább felvette, mert a fürdőköpenyét sehol nem találta.
Csendesen lopakodott ki.
A nappalitól egy ebédlőpult választotta el a konyhát. Még beköltözésükkor a lányok úgy döntöttek jobb, ha átvariálják a funkcióját. Így csin... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Amikor az apukám nagyon beteg volt (bár én nem hiszek, de biztos, ami biztos, és ártani sem árthat), megkértem, hogy imádkozzon érte. Persze ő ezt kérés nélkül is megtette.
Annyi embert sehol nem láttam, mint az ő temetésén - nagyon sokan szerették.
Drága jó édesapám szintén remek háziasszony volt. Nálunk otthon szinte mindig ő főzött, még a kutyának is. Édes jó anyám f... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... árad vele
megnyugtatva az izgága lelket.
Mezőkovácsháza, 1993. december 27.
9. SÁRGA
Az izzó napkorongnál nincs szebb sárga
sehol a világon, hisz oly meleg,
csillogó csillámú agyag és márga
a kézműves kezének könnyen enged.
Hűvös méltósággal az aranyékszer
becsült kincsként gaz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... házassági évfordulóján egy szigetre utazik, ahol a legenda szerint olyan csodálatos fürdő van, amiben megfiatalodnak az emberek. Az üdülésről visszatérve a lányuk várja őket a repülőtéren, de sehol nem látja a szüleit. Egyszercsak odalép hozzá egy fiatal nő, karján egy csecsemővel és megszólítja:
- Lányom, én vagyok az. Ugye nem ismersz meg? Megfiatalított a csodaforrás.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Nem is nevez ki
tanársegédnek. Fúrnak. Kiderül
Puccinim se nyerhet Greguss-díjat
Horváthék se kell a Vígszínháznak,
Olga is duzzog. Lázam felszökik.
Dunába menjek? Sehol se várnak.
Osvát hangjából is érzem: lenéz.
Mért is nem leszek orvos vagy zenész?
a hátam mögött összenevetnek.
Herkulesfürdőn jól kereshetnék.
Elúszik ez is. Sose... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... jól sül a zsír, hozzátesszük, és együtt sütjük tovább. Amikor már kezd pirulni a húsos rész, akkor hozzáöntjük a megtisztított és felaprított vöröshagymát. Jól megpirítjuk, vigyázva, hogy sehol ne égjen meg. Ekkor tesszük hozzá a megtisztított, megmosott és vékony karikára vágott sárgarépát és gyökeret. Az egészet tovább sütjük, pároljuk, kicsit pirítjuk. Ne ijedjünk meg, hogy lát... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fokozatra váltok a gépen és 6-7 percalatt hólyagosan simára dagasztom a
pizzatésztát.Még 1-2 percig kézzel is átdolgozom a bucit, aztán vékonyan kiolajozott
tálba beleforgatom, hogy sehol ne száradjon ki és konyharuhával lefedve 45 perc alatt meleg
helyen a duplájára kelesztem. Utána újra átgyúrom a tésztát és elosztom 4 egyenlo részre.
Amíg az egyiket jó centi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a leggyakoribb áldozati állat, hiszen sokan voltak, akik nem tudtak nagyobb állatot venni, ill. adni. A Bibliában megengedett, hogy a juhot a galambbal helyettesítsék.
A libát ugyan sehol nem említi a Biblia, de okkal feltételezhető, hogy szerepelt az izráeliták étlapján. Egyiptomban számos képen ábrázolnak libákat, másrészt semmi ok sincs arra, hogy tisztátalannak minősüljön... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kaprot vagy zellerzöldet. A tésztát megkenjük ezzel a habos krémmel, ráhelyezzük a már kihűlt, alufóliából kibontott, levétől lecsepegtetett húst, és szorosan becsomagoljuk a tésztába, hogy az sehol se lógjon ki belőle. Két végét behajtjuk, és a tetejét tojássárgával megkenjük. Az így előkészített pecsenyét tegyük 2 órára a hűtőszekrénybe. Ezután nagyon forró sütőbe rakjuk, és köz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Ebenezer Scrooge, és másokkal küldik, másfajta embereknek. Nem is mondhatom el neked, amit szeretnék. Még csak egy keveset szabad mondanom. Nem maradhatok, nem időzhetem, nem késlekedhetem sehol. A lelkem sohasem mozdult ki irodánkból - érts meg jól! -, életemben sohasem szállt túl a mi pénzváltó odúnk szűk határain; és most nehéz, hosszú utak állnak előttem!
Szokása v... |
|
|
|
|
|
